Historia
En 1917, Pedro Pavone Voglino dejó su tierra natal (Piamonte, Italia) para emprender un largo viaje hacia el Nuevo Mundo. Fue su instinto pionero lo que lo llevó a Chile y le permitió descubrir la riqueza del Valle del Maipo. Encantado con el paisaje de la zona y las características especiales para la producción de vinos, decidió establecerse. En 1931, compró las tierras que se convertirían en lo que hoy es la Viña Santa Ema y, así, comenzó a producir uvas para la elaboración de vino, que, debido a su calidad, serían vendidas a reconocidas bodegas chilenas.
En 1956, comenzamos a producir y comercializar vinos embotellados, que han sido reconocidos por la industria y los consumidores hasta la fecha. Siempre elaborando vinos en la región del Maipo y buscando el mejor Terroir en la zona, desde la Cordillera hasta el Océano Pacífico. En 1986 exportamos nuestros primeros vinos, siendo Brasil el primer mercado extranjero para la bodega. Hoy en día, los vinos de Santa Ema se exportan a los principales países de América, Europa y Asia. En 2003, inauguramos nuestra moderna planta de vinificación, la Bodega “El Peral”, ubicada en el corazón de Isla de Maipo y que cuenta con la mejor tecnología disponible para la producción de vinos de calidad.
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De la montaña a la costa
Nuestros viñedos se encuentran desde la montaña hasta la costa en el Valle del Maipo, una de las zonas más importantes y destacadas de Chile para la producción de vinos de clase mundial, ya que el área otorga características únicas a nuestros vinos provenientes de cada uno de los terroirs.
CERRO BLANCO
Maipo Alto
El nombre Cerro Blanco se debe al carbonato de calcio, o piedra caliza, presente en las aguas del río Maipo, cuyas aguas riegan los viñedos de la zona.
EL PERAL
Maipo Medio
Los viñedos ubicados a orillas del río Maipo están bañados por la neblina que se levanta del río por las mañanas. Esta condición particular en la zona produce vinos muy aromáticos con buena acidez. Los vinos son la viva expresión de la fruta fresca.
LEYDA
Maipo Costa
Un viñedo costero de clima fresco, donde las temperaturas máximas en verano alcanzan los 24–25ºC (75–77ºF), pero con abundante viento y sol que ayudan a producir vinos con gran expresión aromática, alta acidez y mucha fruta fresca madura, sin indicios de notas verdes.
Una experiencia única junto con los mejores vinos
Nuestros vinos son la expresión más pura del Valle del Maipo, desde la Cordillera de la Costa hasta el Océano Pacífico.
Reflejan la expresión más auténtica de su terroir en cada botella. Una calidad y consistencia que trasciende el tiempo y las vidas de muchas personas.